Ris-ost

Ett mjölkfritt alternativ till mozzarella är en ost från Italien gjord på ekologiskt råris. Den är även utan gluten och soja.

Jag hittade två sorter, MozzaRisella och CreamyRisella, på Coop. De finns på välsorterade matbutiker och kostar ca 40 kr st.

Kul att det finns kommer mer och mer alternativ, det blir spännande att se hur de smakar med t.ex. tomat och rödlök 🙂www.mozzarisella.com